La Alpinia tiene como nombre científico Alpinia zerumbet. La Alpinia es un género de plantas rizomatosas, de crecimiento vertical y son muy demandadas como planta ornamental por sus llamativas flores. Es de fácil cultivo, habitualmente muy común en los jardines de regiones con temperaturas cálidas donde forma grandes matas abiertas. También es conocida bajo el nombre de Azucena de porcelana.
Abarca más de 200 especies procedentes de climas tropicales y subtropicales Asiáticos como China, Japón o Tailandia, también se encuentra en Venezuela por su zona tropical en este país. Pertenece a la familia Zingiberaceae.
